ご飯　牛乳　ルーローハン　ルオボータン（大根スープ）　春雨サラダ　冷凍パイナップル

　今日はアジア競技大会・アジアパラ競技大会を記念した「アジア料理の日」で、台湾料理のルーローハンとルオボータンを出しました。ルーローハンは細かく刻んだ豚肉を甘辛く煮込んでご飯にのせた台湾の伝統的な料理です。ルオボータンの「ルオボー」は大根、「タン」はスープを意味し、あっさりとした味つけです。ルーローハンとルオボータンは台湾の屋台で定番の組み合わせです。

　ルーローハンを給食で初めて作りましたが、調理員さんがおいしく仕上げてくれました。ご飯の上にのせて自分でルーローハンを完成させて食べていました。

　デザートのパイナップルは台湾でよく育てられている果物です。今日は冷たい冷凍パイナップルを出しました。子どもたちが食べる頃にはほどよく溶けており、「冷たい！」といいながら食べていました。

　「次のアジア料理の日はどこの国？」と楽しみにしている様子がみられました。