ひじきご飯　牛乳　いわしの梅煮　たくあん和え　肉じゃが

　ひじきご飯はひじきとにんじん、とうもろこしを入れ、醤油や砂糖で甘辛い混ぜご飯の素を作り、給食室でごはんに混ぜました。ひじきは海藻でカルシウムや食物繊維を多く含みます。ご飯に混ぜてあることで、ひじきが苦手な子も「これなら食べられる！」と食べていました。混ぜご飯はご飯を少し減らすことが多いですが、3月なので普段の量に具材を入れましたが、多くのクラスで食べきり、「もっとほしい！」というクラスもありました。