ご飯　牛乳　けんちんしのだのあんかけ　福神和え　大根のそぼろ煮

　けんちんしのだは、油揚げの中に魚のすり身と豆腐、にんじんやひじきなどを練り込んだものをつめて煮た料理です。昭和58年に愛知県の学校給食用に開発されました。魚のすり身と豆腐を使用しているため、高タンパク、低脂質でヘルシーです。今日はあまじょっぱいタレを絡ませました。