9/19 今日の献立
- 公開日
- 2025/09/22
- 更新日
- 2025/09/22
今日の献立
ご飯 牛乳 まぐろと大豆とごぼうの揚げてり 切り干し大根の甘酢和え 冬瓜のうま煮 冷凍みかん
毎月19日は「食育の日」です。冬瓜のうま煮の冬瓜は、夏に収穫し、冷暗所で冬まで保存おけることから冬瓜という名前になったそうです。95%ほどが水分で、加熱するととろっとした食感になります。今日は煮物にして味をしみこませました。
また、デザートは冷凍みかんです。「むくのも、食べるのも冷たいー!!」といいながら食べていました。少し涼しくなりましたが、外遊びができるようになったり、スポーツフェスティバルの練習も本格的に始まったりして汗をかく場面も多いので食事からも水分をとれるといいですね。