ご飯　牛乳　厚揚げの肉味噌かけ　ひじきとベーコンの炒め煮　かきたま汁

　厚揚げは豆腐よりもカルシウムを豊富に含んでいます。厚揚げを製造する過程で豆腐を水切りして揚げるため、水分が抜けて凝縮されます。そのため、同じ重さでも、厚揚げの方がカルシウムが多くなります。今日は肉味噌と絡めて主菜にしました。