ご飯　牛乳　キーマカレー　フランクフルト　ぶどうゼリーポンチ

　2学期の給食が始まりました。まだまだ暑い日が続きますが、安全な給食運営に努めていきます。

　初日はキーマカレーでした。キーマカレーの「キーマ」はヒンディー語やウルドゥー語で「ひき肉（細かいもの）」のことです。ひき肉以外にたまねぎにんじん、えだまめ、とうもろこし、大豆が入っています。砕いた大豆を使用したので、苦手な子も気にせずに食べられていました。植物性たんぱく質などの栄養が含まれており、給食では大豆や大豆製品を積極的に取り入れています。

　ぶどうゼリーポンチは巨峰の果汁を使ったゼリーです。巨峰は8月から10月頃が旬となります。味の濃いゼリーで巨峰の風味を味わいました。