6/11 今日の献立
- 公開日
- 2025/06/11
- 更新日
- 2025/06/11
今日の献立
ご飯 牛乳 肉団子の甘酢あんかけ 炒めビーフン ピリ辛豆乳スープ
ピリ辛豆乳スープはキムチのピリ辛と豆乳のまろやかさがあるスープです。出汁を取り、鶏ガラスープと白味噌・酒・こしょうで味をつけました。具材は鶏ひき肉をたっぷりと入れ、他に豆腐・たまねぎ・しめじ・キムチ・にら・にんにく・しょうがを使いました。具沢山で食べ応えのあるスープでした。