今日の献立は、「ごはん　牛乳　いわしの蒲焼き　水菜のすまし汁　れんこんサラダ」です。いわしには骨や歯を強くするカルシウム、それを助けるビタミンＤの他、ビタミンＡ，Ｂ，Ｅが含まれています。また、いわしの油には血管にコレステロールがたまらないようにする働きがある脂肪酸を含むエイコサペンタエン酸が含まれています。骨が多くてめんどくさいとか痛いとか言わずに、すばらしい魚の栄養をしっかりといただきましょう。