学校日記

ゆっくり煮た大根と豆が旨い  (2/25)

公開日
2014/02/25
更新日
2014/02/25

今日の献立

 今日の献立は、「ごはん、牛乳、大豆と大根の五目煮、コロッケ、白菜の和え物」です。
 大根は古事記に「オオネ」と記されているほど古くから食べている物です。春の七草の「スズシロ」です。四季を通じ、多くの種類の大根が作られています。あま市甚目寺のほうりょう大根や清須市のみやしげ大根などが愛知県では有名です。