今日の献立は、「ごはん、牛乳、鯖の味噌煮、きんぴらごぼう、小松菜のおひたし、ヨーグルト」です。
　鯖の味噌煮の作り方を紹介します。
１　さばの皮に切れ目を入れる。
２　鍋に砂糖、酒、みりん、しょうゆ、水を入れ、煮立て、さばと生姜を入れ、落としぶたをして煮る。　
３　味噌を煮汁で溶き、のばして入れ、４〜５分煮る。味噌をこがさないように美味しく煮て食べましょう。