ササミと大葉の簡単フリッター　他人煮　小松菜のごま和え

　『ササミと大葉の簡単フリッター』は夏休みの【わが家の味を給食に!】
　の応募献立です。大治小6年生の児童が考えてくれたメニューです。
　　作り方は、鶏のささみに塩・こしょうをして下味をつけます。
　天ぷら粉に、細かくした大葉(青じそ)と牛乳・マヨネーズ・粉チーズを
　入れた衣をつけて油で揚げました。サクッと感が特徴で、鶏ムネ肉でも
　代用できるそうです。