れんこんハンバーグ　★八丁味噌シチュー
　★豆腐とブロッコリーのとろみあん

　　【全国学校給食週間】2日目です。
　　『八丁味噌』は大豆と塩を原料に、大きな木桶で２年以上熟成
　　させ作られた味噌です。愛知県岡崎市八帖町（旧八丁村）が
　　発祥とされています。
　　『八丁味噌シチュー』は、「わが家の味を給食に」の応募献立
　　で大治西小学校の最優秀作品です。味噌味のシチューは、給食
　　でも初めてですが、美味しく食べてもらえました。よかった!!
　　また、『豆腐とブロッコリーのとろみあん』も同様に優秀作品
　　に選ばれたメニューです。
　　以上応募献立を給食週間のメニューに取り入れてみました。