今日の献立は、「ごはん　牛乳　鶏肉のからあげ　マーボー豆腐　きゅうりと大根のナムル」です。日本では昭和２０年代まで鶏は卵をとるために飼われていました。３０年代に入り、アメリカから肉専用種を輸入したことから養鶏が発達しました。3ヶ月未満を若鶏、３〜５ヶ月未満を肥育種、5ヶ月以上を親鳥と言っています。動物性食品の中では消化がよいです。