今日の献立は、「ごはん　発酵乳　鰤のみりん焼き　大豆の五目煮　ほうれん草のごまあえ」です。
　マメ科ダイズ属の豆は、大豆　青大豆　黒豆　などです。
　アズキ属は大納言　小豆　ささげなどです。
　エンドウ属は赤えんどう　青えんどうなど。
　インゲン属は、金時　白いんげん　白はなまめ　とらまめ　うずらまめなどです。
　まめは美味しく煮ることが難しいのです。おばあちゃんに美味しい煮方を聞いてみてください。