今日の献立は、「ごはんでビビンバ　牛乳　はるまき　春雨スープ」です。皆さんは、にんにく・・・好きですか？よく食べますか？にんにくは１０００年以上前から薬用として作られていました。日本には中国料理の普及と共に家庭に広まりました。昔は、鱗茎と呼ばれる球根のみを食べていました。最近は花茎とよばれる、花をつける茎や葉も食べます。にんにくの臭いのもと「アリシン」は、ビタミンB1の吸収をよくします。豚肉や魚といっしょに食べると効果的です。