ご飯　牛乳　大豆ミートカレー　米粉のメンチカツ　ぶどうゼリーポンチ

　大豆ミートは大豆のタンパク質を抽出し、加熱・加圧しながら繊維状に形成することで作られます。肉よりも脂質がおさえられ、食物繊維が豊富にとれます。ひき肉のような見た目の大豆ミートをカレーに入れました。「ひき肉かと思った！」「だいずミートってどうやってできるのかな？」といいながら食べていました。1階の給食委員会のポスターの下には大豆のすがたを変える様子の相関図を掲示しています。